وزارة الصحة تحذر من اللحوم المصنعة وتكشف مخاطرها على القلب وضغط الدم

حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، مؤكدة أنها قد تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وذلك ضمن حملاتها التوعوية لتعزيز أنماط التغذية الصحية والوقاية من الأمراض.

وأطلقت الوزارة رسالة توعوية تحت شعار “مش كل ساندوتش سريع آمن”، أوضحت خلالها أن بعض أنواع اللحوم المصنعة، مثل السجق والهوت دوج والبرجر، تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم (الأملاح)، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.

وأكدت وزارة الصحة والسكان أهمية الحد من تناول الوجبات السريعة واللحوم المصنعة، والاعتماد على الأطعمة الطازجة والمعدة في المنزل، لما تتميز به من قيمة غذائية أعلى وانخفاض محتواها من الأملاح والمواد الحافظة.

ونصحت الوزارة المواطنين باتباع نظام غذائي متوازن، والإكثار من تناول الخضراوات والفواكه والأطعمة الصحية، للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة.

واختتمت وزارة الصحة رسالتها التوعوية بالتأكيد على أهمية اتباع العادات الغذائية السليمة، قائلة: “قلل منها… واختار الأكل الصحي الطازج”، حفاظًا على صحتك وصحة أسرتك.