أكد الدكتور مصطفى عمارة، المتحدث الرسمي باسم مركز البحوث الزراعية، أن الدولة المصرية تعمل على تطوير أساليب زراعة المحاصيل الاستراتيجية، وفي مقدمتها محصول القمح.
اقرأ أيضا: مكتب التنسيق يوضح إرشادات مهمة لطلاب الثانوية بعد ظهور نتيجة تقليل الاغتراب
وأوضح د. مصطفى عمارة، خلال تصريحاته لبرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن الزراعة على «المصاطب» تعد من أبرز الأساليب الحديثة التي يحرص مركز البحوث الزراعية على نشرها بين المزارعين، لما لها من دور في رفع إنتاجية محصول القمح بنسبة تصل إلى 30%، إلى جانب توفير كميات كبيرة من مياه الري وتحسين جودة المحصول.
وأشار إلى أن الباحثين المصريين نجحوا في تقليص الفترة الزمنية اللازمة لاستنباط أصناف وسلالات جديدة من القمح، لتتراوح حاليًا بين 6 و8 سنوات، بدلًا من نحو 12 عامًا في السابق، مع العمل على إنتاج أصناف تتميز بالإنتاجية المرتفعة ومقاومة الأمراض والآفات.
وأكد المتحدث الرسمي باسم مركز البحوث الزراعية أن زيادة الإنتاج وحدها لا تكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، مشددًا على أهمية ترشيد الاستهلاك، خاصة أن متوسط استهلاك الفرد في مصر يتجاوز 175 كيلوجرامًا سنويًا، مقابل نحو 80 كيلوجرامًا كمعدل عالمي.
اقرأ أيضا: منال عوض: تنفيذ مشروعات بيئية متكاملة في مجالات الحد من التلوث
ولفت إلى أن الجمع بين زيادة الإنتاج وترشيد الاستهلاك يمكن أن يسهم في الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح.
اقرأ أيضا: خاص| بيومي فؤاد في العناية المركزة بعد وعكة صحية خلال تصوير «هيروشيما»
