مع حلول منتصف شهر أبريل الجاري، دقت ساعة العمل في حقول الدلتا والمحافظات الساحلية، معلنةً انطلاق موسم زراعة محصول الأرز لعام 2026.
ويعد هذا الموسم واحداً من أهم المواسم الزراعية في مصر، ليس فقط لكون الأرز وجبة رئيسية على المائدة، بل لكونه ملفاً استراتيجياً يتشابك فيه الأمن الغذائي مع تحديات الندرة المائية، مما دفع الدولة إلى اتخاذ حزمة من الإجراءات التنظيمية والتقنية لضمان موسم إنتاجي وفير بأقل استهلاك ممكن من الموارد.
سباق مع المناخ لضمان الإنتاجية
و بدأت فعلياً عمليات زراعة “المشاتل” في العشرين من أبريل، وهي المرحلة الحرجة التي تسبق نقل الشتلات إلى الأراضي المستديمة.
ووفقاً لخبراء الزراعة، يمتد التوقيت المثالي لزراعة المشاتل حتى الأسبوع الأخير من مايو، فهذا الالتزام الزمني ليس محض صدفة، بل هو استراتيجية استباقية لتجنب تزامن مرحلة “تزهير” النبات مع موجات الحرارة العالية التي غالباً ما تضرب البلاد في ذروة الصيف، مما قد يؤدي إلى جفاف الحبوب وتراجع الإنتاجية.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة، أن شهر مايو هو “النافذة الذهبية” لمعظم الأصناف، بينما تمنح أصناف الأرز “السوبر” المزارعين مرونة إضافية تمتد حتى أوائل يونيو، نظراً لقدرتها العالية على التكيف مع المتغيرات المناخية.
السياسة المائية
و في ضوء محدودية الموارد المائية، حددت وزارتى الرى والزراعة مساحة إجمالية تقترب من مليون فدان لزراعة الأرز هذا العام، موزعة بدقة لتحقيق الاكتفاء الذاتي دون المساس بالميزان المائي، تضمنت 724 ألف فدان وهى مساحة أساسية موزعة على 9 محافظات، و 200 ألف فدان مخصصة لسلالات الأرز الموفرة للمياه (الأرز الجاف)، و 150 ألف فدان تزرع في مناطق ذات ملوحة مرتفعة نسبياً لاستغلال الأراضي التي لا تصلح لمحاصيل أخرى.
من جانبه، شدد الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، على أن تحديد هذه المساحات والمناطق (التي تشمل محافظات كفر الشيخ، الدقهلية، الشرقية، البحيرة، دمياط، الغربية، بورسعيد، الإسماعيلية، والإسكندرية) يستند إلى أسس علمية دقيقة وتنسيق وثيق مع وزارة الزراعة. وأوضح سويلم أن الدولة لن تتهاون مع المخالفات، حيث تم حظر الزراعة تماماً في محافظات الصعيد والقاهرة الكبرى، مع تسيير لجان تفتيشية لرصد أي تجاوزات وإزالتها فوراً وتطبيق الغرامات القانونية، لضمان التوزيع العادل للمياه.
أصناف “سخا” و”جيزة” تتحدى العطش
و تمثل التكنولوجيا الحيوية حجر الزاوية في موسم الأرز الحالي فقد وجهت وزارة الزراعة المزارعين بضرورة الاعتماد على التقاوي المعتمدة قصيرة العمر، مثل “جيزة 178″، “سخا 108″، و “سخا سوبر 300”.
و تتميز هذه الأصناف بقدرة فائقة على تحمل فترات الري المتباعدة التي قد تصل إلى 10 أيام، والأهم من ذلك أنها تستهلك كميات مياه أقل بنسبة 30% مقارنة بالأصناف التقليدية القديمة.
ورغم هذا الترشيد، إلا أنها تحافظ على معدلات إنتاجية مرتفعة تتراوح ما بين 4.5 إلى 5 أطنان للفدان الواحد، مما يحقق معادلة “أقصى إنتاج من أقل قطرة مياه”.
التنسيق الميداني وحماية المزارع
و لا تقتصر جهود الدولة على الجانب الفني، بل تمتد للجانب الإداري والميداني.
وأشار الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والري وزير الري إلى أن الهدف الأسمى من هذه الضوابط هو حماية مصلحة المزارعين أنفسهم، فالتزام الجميع بالمساحات المقررة يضمن وصول المياه إلى كافة نهايات الترع، ويمنع حدوث أزمات نقص المياه التي قد تؤدي إلى بوار المحاصيل في حال العشوائية في الزراعة.
كما تواصل وزارة الزراعة توسعها في توفير التقاوي المعتمدة للمحاصيل الاستراتيجية بشكل عام، عبر استنباط هجن قادرة على مقاومة الإجهادات البيئية والبيولوجية. وتعد هذه الخطوة جزءاً من رؤية أشمل تهدف إلى “توطين” الأصناف التي تناسب طبيعة التربة والظروف المناخية لكل منطقة زراعية في مصر.
خاتمة
يدخل موسم الأرز في مصر مرحلة جديدة من الإدارة الواعية، حيث تمتزج الخبرة بأحدث ما توصلت إليه البحوث العلمية.
وبين طموحات المزارعين في حصاد وفير وتوجهات الدولة نحو الاستدامة المائية، يبقى الالتزام بالضوابط القانونية والمواعيد الفنية هو الضامن الوحيد لنجاح هذا الموسم الاستراتيجي، وحماية “أمن مصر الغذائي” في مواجهة التحديات المتزايدة.
تعليقات